AJUMMA REPUBLIC Japchae Sauce 300G
AJUMMA REPUBLIC Japchae Sauce 300G
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🛒 Produktbeschreibung
AJUMMA REPUBLIC Japchae Sauce 300G bringt den authentischen Geschmack Koreas direkt in Ihre Küche. Diese speziell abgestimmte Würzsauce wurde für das traditionelle koreanische Gericht Japchae entwickelt und überzeugt mit einer harmonischen Balance aus herzhafter Sojasauce, dezenter Süße und aromatischen Sesam- und Knoblauchnoten. Ideal für alle, die koreanische Küche schnell, einfach und originalgetreu genießen möchten.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Glasnudeln, Rindfleischstreifen und gebratenem Gemüse servieren. Mit geröstetem Sesam bestreuen und heiß genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 5 Minuten
🍜 Verwendungsarten
Für Japchae-Gerichte: Klassisch mit Glasnudeln und Gemüse.
Wokgerichte: Zum Verfeinern von asiatischen Pfannen.
Marinade: Ideal für Tofu, Rindfleisch oder Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
SOJAsauce (Wasser, entfettete SOJABOHNEN, Salz, Alkohol, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, WEIZENMEHL), Zucker, Maissirup, Wasser, hydrolysiertes WEIZENprotein, Alkohol (3 %), Verdickungsmittel (E442, E412), SESAMöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, SESAMSAMEN, Hefeextrakt.
⚠ Allergene: Soja, Weizen, Sesam. Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 837 kJ / 200 kcal
Fett: 2,83 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,41 g)
Kohlenhydrate: 39,9 g (davon Zucker: 31,8 g)
Eiweiß: 3,82 g
Salz: 7,5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach die Sauce in einer Pfanne mit gebratenen Glasnudeln und Gemüse vermengen und kurz erhitzen. Nach Belieben Fleisch, Tofu oder Pilze hinzufügen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Liroy B.V., Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Japchae?
Japchae ist eines der bekanntesten koreanischen Nudelgerichte. Es besteht aus Glasnudeln (Dangmyeon), die aus Süßkartoffelstärke hergestellt werden, und wird traditionell mit Gemüse, Fleisch und einer süßlich-würzigen Sauce zubereitet. In Korea ist Japchae ein fester Bestandteil von Festessen und besonderen Anlässen.
AJUMMA REPUBLIC – Koreanische Küche für zuhause
AJUMMA REPUBLIC steht für authentische koreanische Produkte, die traditionelle Rezepte mit moderner Alltagstauglichkeit verbinden. Die Japchae Sauce ermöglicht es, ein komplexes Gericht mit nur wenigen Handgriffen originalgetreu zuzubereiten – ohne lange Zutatenlisten oder Vorkenntnisse.
Warum diese Japchae Sauce?
Die Sauce kombiniert salzige Sojasauce, milde Süße und nussiges Sesamöl zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Sie ist nicht scharf und eignet sich daher für die ganze Familie. Vielseitig einsetzbar – nicht nur für Japchae, sondern auch für Wokgerichte oder als Marinade.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Klassisches Japchae mit Rindfleisch
- Glasnudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Rindfleischstreifen und Gemüse (Paprika, Karotten, Spinat) anbraten.
- Glasnudeln hinzufügen und AJUMMA REPUBLIC Japchae Sauce unterrühren.
- Kurz erhitzen, mit Sesam bestreuen und servieren.
🌱 Vegane Tofu-Gemüse-Pfanne
- Tofu würfeln und goldbraun anbraten.
- Gemüse nach Wahl (Zucchini, Pilze, Karotten) hinzufügen.
- Japchae Sauce unterrühren und kurz köcheln lassen.
- Mit Glasnudeln oder Reis servieren.
